НовостиТворчествоЗнакомстваНовые лицаСупермодельKursk FashionАфишаСправочникТарифы DDDMedia
№ 14 (1381) от 06.04.2021 Обновление: 10.04.2021, 22:04 Самый большой сертифицированный тираж (22 000 экз.) в Курской области

На главную страницу

Поиск
Раздел
Текст
Подать / продлить объявление
E-mail
Пароль
Регистрация Забыли пароль?

Новости компаний (февраль 2021 года)


27 февраля 2021, 09:55

Эксперты рассказали, какой творог лучше не покупать

В Курской области завершился смотр качества творога. Эксперты проверили 16 образцов из десяти регионов. Половина, по их оценкам, увы, не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

Как рассказали в пресс-службе регионального комитета промышленности, торговли и предпринимательства, комиссия провела контрольную закупку 9-процентного творога в курских супермаркетах. Специалисты областного Центра гигиены и эпидемиологии проверили образцы на жирнокислотный состав, провели анализы на микробиологию, наличие дрожжевых и плесневых грибов, кишечной палочки, консервантов, оценили упаковку и маркировку.

– Мы выявили несоответствие в восьми образцах, в том числе по лабораторным исследованиям и маркировке. Была некачественно напечатана дата изготовления, – рассказала Юлия Бажинская, заведующая отделом исследований и испытаний Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.

Неудовлетворительны результаты по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии кишечной палочки. Кроме того, выявлено несоответствие по жирнокислотному составу, что считается показателем фальсификации. Наличие сорбиновой кислоты – консерванта, который не заявлен на упаковке, продлевает срок годности. Бактерии группы кишечной палочки могут появиться и из-за огрехов на производстве, и в результате неправильной транспортировки, условий реализации, отметили в комитете.

Восемь образцов, которые, по мнению экспертов, не соответствовали требованиям Технических регламентов Таможенного союза: «Красная цена» (ООО «СЫРКОФФ», Московская область, Раменский район); «Фрау Му» (ООО ПК «Айсберг-Плюс», Московская область, Дмитровский район); торговая марка «Европа» (ООО «Молочный Дом», пос. Прямицыно); «Альпийский» (ИП Кравцова Ольга Михайловна, Ставропольский край); творог отборный «Домик в деревне» (АО «ВБД», Краснодарский край); «Станция молочная» (АО «Тульский молочный комбинат», Тула); творог рассыпчатый «Искренне Ваш» (ООО «Дмитрогорский молочный завод», Тверская область); «Деревня Масловка» (ЗАО «Карачевмолпром», Брянская область).

Не было нареканий к следующим образцам: «Иван Поддубный» (ПАО Молочный комбинат «Воронежский», Воронеж); «Лебедянь» (ООО «Лебедяньмолоко», Липецкая область); «Суджанский» (АО «Суджанский маслодельный комбинат», Суджа); «Авида» (ЗАО Молочный комбинат «Авида», Белгородская область); «Лето Близко» (ООО «Курское молоко», Курск); «Белый город» (АО «Белгородский молочный комбинат», Белгород); «Лента» (ООО «Балтком Юни», Брянская область); «Томмолоко» (ЗАО «Томмолоко», Белгородская область).

Лариса БЕСЕДИНА, фото комитета промышленности, торговли и предпринимательства Курской области


Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о новости

ФИОВаше имя или ник (псевдоним)
E-mailУкажите ваш e-mail для ответа
ГородСтрана (если не РФ), город
Смайликиsmile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicideДля придания сообщению эмоционального окраса
ТекстВ тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
Поставьте галочку, если принимаете правила обработки ПД на нашем сайте
АнтиспамВведите в поле цифры на изображении → Введите в поле цифры на изображении
Выделенные поля обязательны для заполнения








Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 27 886
Посетителей вчера: 25 533
Всего c 10.03.2003: 86 426 715
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2021
• При перепечатке ссылка на www.dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных