В Курской области забраковали более 400 партий мясной продукции
За 2018 год специалистами Роспотребнадзора Курской области было проверено 273 предприятия торговли, 68 предприятий общественного питания, 13 предприятий общественного питания придорожного сервиса. Экспертов интересовали соблюдения санитарных требований при реализации мяса и мясной продукции. И выводы оказались неутешительны.
Как сообщили в ведомстве, в ходе проверок были выявлены следующие нарушения: реализация мясной продукции с истекшим сроком годности, отсутствие необходимой маркировки, реализация мясной продукции без наличия ветеринарного свидетельства, нарушение правил товарного соседства, нарушения санитарно-технического содержания предприятий, нарушения температурного режима, нарушения режима мытья и обработки инвентаря на предприятиях общественного питания.
- В рамках надзорных мероприятий забраковано 412 партий мясной продукции. За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении ответственных лиц возбуждено 264 дела об административных правонарушениях, общая сумма наложенных штрафов составила 1 миллион 121 тысячу рублей, — пояснили в Роспотребнадзоре.
Юлия КУРАСОВА, "Друг для друга", фото gazeta.a42.ru
Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды