Обычно шашлык ассоциируется с кавказской кухней, однако на деле его готовят практически по всему миру и везде есть свои традиции и особенности готовки шашлыков.
Знаете ли вы, что первыми начали выращивать картошку перуанские индейцы 4000 лет тому назад? В те далекие времена использовали для выращивания более 200 образцов этого корнеплода. В Европе же картофель появился в 1500 году (по другой версии — в 1565-м), но изначально к нему отнеслись очень скептически. В России даже вспыхивали бунты. В некоторых странах, расположенных в тропиках, картофель до сих пор считается эквивалентом денег. Для нас же он привычная и такая любимая еда.
Заразиться кишечной инфекцией можно дома, считает специалист Андреас Видмер из университетского госпиталя Базеля (Швейцария). Проверяя кухонную утварь, исследователь и его коллеги обнаружили на ней кишечную палочку, сальмонеллу и другие бактерии.
Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды