Новости компаний (апрель 2022 года)
10 апреля 2022, 10:24 В курских магазинах забраковали 7 образцов сливочного маслаВ Курске завершился смотр качества сливочного масла. По оценкам экспертной комиссии, больше трети образцов испытания не прошли. Масло отбирали в крупных торговых сетях: «Линия», «Европа», «Магнит», «Пятёрочка», «Маяк» и «Светофор». Всего специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области исследовали 18 проб.  |
|---|
| Успешно прошли испытания 11 образцов сливочного масла |
«11 образцов, в том числе семи местных производителей, успешно прошли лабораторные испытания, а вот 7 были забракованы. Все они, по сути, фальсификат, так как в них содержатся растительные жиры. Это масло из Московской, Брянской областей, Ставропольского края. В трех образцах из них, ко всему прочему, занижена массовая доля жира, а влаги – завышена», – рассказала заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко. В магазины направят итоговые документы, чтобы торговые сети корректировали работу с поставщиками. Сведения передают и в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где произведена продукция, ведомства разбираются в ситуации и принимают решение о санкциях. Успешно прошли испытания1) Масло сливочное, 72,5%, ТМ «Домик в деревне» (АО «ХК «Ополье», Россия, Владимирская обл., г. Юрьев-Польский); 2) масло «Крестьянское», сладкосливочное несоленое, 72,5% (ООО «Курский молочный завод», Россия, г. Курск); 3) масло «Крестьянское», сладко-сливочное несоленое, 72,5%, ТМ «Лето близко» (ООО «Курское молоко», Россия, г. Курск); 4) масло сливочное «Крестьянское», сладкосливочное несоленое, ТМ «Бабушкино золото», 72,5% (ООО «Курскмаслопром», Россия, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицыно); 5) масло «Крестьянское», сладкосливочное, 72,5% (ООО «Сырная долина», Россия, Курская обл., Курский р-н, с. Отрешково); 6) масло «Крестьянское», сладкосливочное несоленое, 72,5% (ЗАО Молочный комбинат «Авида», Россия, Белгородская обл., г. Старый Оскол); 7) масло сливочное, ТМ «Иван Поддубный», 72,5% (ПАО Молочный комбинат «Воронежский», филиал «Калачеевский сырзавод», Россия, г. Воронеж); 8) масло «Крестьянское», сливочное, 72,5% (АО «Суджанский маслодельный комбинат», Россия, Курская обл., г. Суджа); 9) масло «Крестьянское», сладко-сливочное, 72,5%, ТМ «Рыльский сыродел» (ООО «НМ Ингредиенты», Россия, Курская обл., г. Рыльск); 10) масло «Марьинское», «крестьянское», сладкосливочное несоленое, 72,5% (ООО «Молочный дом», Россия, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицыно); 11) масло «Крестьянское», сладкосливочное несоленое, 72,5% (ООО «Лебедяньмолоко», Россия, г. Липецк). Не прошли испытанияЭксперты отметили, что 7 образцов не соответствуют нормативной документации и заявленным производителем характеристикам. Из них 4 образца не прошли лабораторные испытания по жирнокислотному составу, в них обнаружено наличие растительных жиров. 1) масло сладкосливочное «Крестьянское», 72,5% (АО «Озерецкий молочный комбинат», Россия, Московская обл., Дмитровский р-н, с. Озерецкое); 2) масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское», 72,5% (ООО «Внуковский масложировой комбинат», Россия, Московская обл., г. Дмитров); 3) масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское», 72,5% (ООО «ТД «Дубровкамолоко», Россия, Брянская обл., с. Супонево); 4) масло сливочное «Крестьянское», 72,5% (ООО «Модус», РФ, Московская обл., г. Дмитров). В трех образцах не соответствует не только жирнокислотный состав, но и занижена массовая доля жира, завышена массовая доля влаги: 1) масло сливочное «Традиционное», 82,5% (ИП Кравцова О. М., Россия, Ставропольский край, г. Кисловодск); 2) масло «Крестьянское», сладкосливочное, ТМ «Деревня Масловка», 72,5% (ЗАО «Карачевмолпром», Россия, Брянская обл., Карачевский р-н, г. Карачев); 3) масло сладкосливочное несоленое «Традиционное», 82,5% (ООО «АУРА», Россия, Московская обл., г. Дубна). Напомним, смотры качества в Курской области проходят уже 10 лет. Как отмечают эксперты, за это время доля бракованной продукции снизилась в разы. Михаил ХРОМОВ
Выскажите своё мнение о новости
|
возрастная