Новости компаний (апрель 2022 года)
3 апреля 2022, 11:10 «Если есть картошка, значит, проживем». Как куряне готовятся к дачному сезонуНачала дачного сезона ждут многие куряне. Даже те, кто в прошлом году решил бросить дачу или сократить посевные площади, поменяли свое решение. «Цены на овощи и фрукты растут, гречка с макаронами подорожали... Так что будем выращивать свое», – говорят они, запасаясь семенами и сажая рассаду. Куплю дачуНа сайте бесплатных объявлений перед началом дачного сезона появилось довольно много новых объявлений о продаже участков и дач. Цены начинаются с 70–80 тысяч рублей за небольшой участок. Если на таких дачах и есть домик, то он больше напоминает сарайчик для хранения инвентаря. Да и расположены участки довольно далеко от Курска. Чем ближе к областному центру, тем выше ценник. Например, за дачу в Курском районе (есть будка-сарай и контейнер, имеются плодово-ягодные насаждения, из благ цивилизации только вода) просят уже 150 тысяч рублей. Если же на участке стоит еще небольшой деревянный домик, цена переваливает за отметку в 200 тысяч рублей. За участок с кирпичным домиком, деревьями и подведенным светом просят уже около полумиллиона рублей. Цены на дачи, где будет комфортно и зимой (есть отопление, вода круглый год, на участке стоит добротный, часто двухэтажный дом), гораздо выше. Такая фазенда обойдется в сумму от 700 тысяч до двух миллионов рублей. Картошка – наше всеОсновной культурой у курских дачников по-прежнему остается картофель. А после того как в магазинах стал наблюдаться хоть и временный, но дефицит гречки и риса, то некоторые решили даже увеличить площади под пасленовые. «Семенного картофеля оставила немного, каждый год из погреба излишки приходилось доставать и выбрасывать, – поделилась с нами переживаниями дачница Анна Ивановна. – А теперь и не знаю, что делать, придется покупать в питомниках или на рынке дополнительно клубни. Мы же как привыкли – если есть картошка, значит, проживем. Помню, когда все было по талонам, мы только картошкой со своего участка и питались – каждый день она у нас на столе была. И варили, и запекали, и жарили... С маринованными огурцами, опять же, со своей дачи, она очень хорошо шла у нас в семье». Курские магазины и садовые центры уже начали продавать семенной картофель. Как правило, продают его 2-килограммовыми сетками. Цены разные и зависят от сорта. В среднем такая авоська с клубнями стоит от 300 до 400 рублей. Продавцы замечают, что это картофель категории элита или супер-элита, и обещают завидный урожай. На «Авито» также появились объявления о продаже семенного картофеля с собственных огородов. Цены у частников гораздо ниже, но в большинстве объявлений уточняется: продаем оптом. Кстати, в продаже есть и непривычный курским дачникам цветной картофель примерно по такой же цене. Внешне клубни выглядят как обычные, но на срезе они ярко фиолетового цвета. «Мы как-то выращивали такую экзотику. Да, интересно, необычно, еще, говорят, в нем больше полезных и питательных веществ. На вкус мало чем отличается от обычной. Но пюре из такой картошки становится сероватого цвета – не сказать, что это выглядит аппетитно. Все же нам привычнее наша, белая или желтая картошка, – поделился опытом Сергей Сергеевич Громов, дачник с 25-летним стажем. – Но если кто хочет поэкспериментировать, обязательно посадите немного фиолетовых клубней – вдруг, наоборот, понравится». Помидоры, огурцы и... арбузыКабачки, огурцы, помидоры, перец и баклажаны – это список культур, которые курские дачники обязательно посадят у себя на участке. «Каждый год собираем урожай этих овощей и делаем на зиму заготовки, – рассказывает еще одна дачница с большим стажем Ольга Семеновна. – У нас семья большая, так что все расходится очень быстро. В подвале запасов практически не осталось – за зиму все съели. В этом году, дай Бог, будет урожай, придется еще больше закруток делать». В последнее время на дачах курян привычной картиной стали... арбузы и дыни. А ведь еще несколько лет назад их сажали очень редко, да и то в теплицах. Не росли они у нас! Но климат изменился, и теперь эти ягоды перестали кого-либо удивлять. Причем, по заверению садоводов, особых усилий, чтобы вырастить арбузы, и не нужно. «Из забот – прикрыть гигантские плоды листьями, – говорят дачники. – Но ни на скорость вызревания, ни на вкус эта процедура не влияет. Это лишь предосторожность – чтобы не соблазнять случайных прохожих унести арбуз-другой». Курский виноградВиноградом курского урожая сегодня тоже никого не удивишь. Это еще несколько лет назад дачники знали лишь «Изабеллу», годную разве что на домашнее вино. Сейчас рассуждают об отличии столовых сортов и винных, преимуществах того или иного гибрида. Несколько лет назад мы рассказывали о жителе деревни Малютино Октябрьского района Леониде Храмцове. У него на участке более 80 сортов винограда. Свою коллекцию он собирал более 10 лет. Выписывал саженцы по почте, покупал почки и заботливо выхаживал новые кустики. «Когда покупаю новый сорт, не верю обещаниям, что он районированный или морозостойкий, – делился наш собеседник. – Селекционеры успешно работают над улучшением вкусовых характеристик ягод, а вот серьезных испытаний на морозостойкость никто не делает, слишком много времени нужно для этого. Но если за виноградом правильно ухаживать, любые морозы ему будут не страшны. Во-первых, на зиму все сорта надо укрывать. Во-вторых, лоза за сезон обязательно должна вызреть. Если не успеет, то хоть периной укутывай, виноград погибнет. Если правильно обрезать куст, он может расти до 100 лет. Чем взрослее, тем мощнее корневая система, тем богаче урожай. С одного куста можно и 60 килограммов ягод собрать». Таежная экзотикаРастут на участках курян ежевика, жимолость, брусника и даже клюква. Некоторые умудряются выращивать десятки видов растений на небольшом участке в стандартные шесть соток. «Главное, рационально использовать пространство, – считают они. – Есть в этом и практическая польза. Вот взять клубнику: выращиваем почти 20 видов. У одной ягоды крупнее, у другой – ароматнее, у третьей – хранятся лучше. А какой-то сорт в этом году может просто не уродиться: лето жаркое или, наоборот, слишком дождливое для него. Посадили бы один, так бы и остались без урожая. А так – никакого риска!» Популярность среди курских дачников завоевывает жимолость – таежный кустарник. С каждым годом ее сажают все чаще. С синими продолговатыми ягодками хорошо знакомы жители Сибири и Дальнего Востока. Жимолость неприхотлива, растет даже на бедных почвах и особого ухода не требует. Кисло-сладкие, немного терпкие ягоды – настоящее лакомство и для детей, и для взрослых, к тому же плоды богаты витаминами и минералами. Несколько лет назад супруги Александр и Людмила Кимлик у себя на даче в поселке Дичня Курчатовского района начали сажать бруснику, чернику, голубику и клюкву. Капризные северные ягоды не растут на черноземе, предпочитая кислую болотистую почву. Но находчивые куряне не растерялись. «Привезли из леса сосновый опад – хвою, шишки и перегной из соснового леса, – рассказывал нам Александр Дмитриевич. – Часть высыпали в большой ящик, для части выкопали яму в земле. Пришлось 35 мешков везти, хорошо, машина есть. Вот в такую «почву» и посадили черенки, те принялись и за год успели разрастись. Но и это не все! Экспериментальные грядки преподнесли сюрприз. Из семечек, выпавших из шишек, проклюнулись молодые сосенки. Вначале их хотели выполоть, но потом передумали, пусть растут». Александра БЕРЕГОВАЯ
Выскажите своё мнение о новости
|
возрастная