Знаете ли вы, что некоторые сыры вполне можно приготовить дома. Это совсем несложно. Сегодня предлагаем вам рецепты сыров, относящихся к категории «творожные». Они готовятся без применения ферментов (закваски) – непременной составляющей твёрдых, «благородных» сыров.
Готовки такого блюда как холодец сторонятся очень многие хозяйки, а все потому, что процесс его приготовления представляется чем-то очень долгим и сложным. Между тем, удавшийся холодец всегда собирает массу похвал, и научиться его готовить будет полезно всем. Мы расскажем о тонкостях варки холодца, чтобы вы смогли добавить еще одно замечательное блюдо в список своих кулинарных достижений.
Знаете, как началась слава актера Леонида Ярмольника? Однажды на одной из юмористических телепередач он изобразил цыпленка табака. С тех пор прошло много лет, Ярмольник стал известным и даже почти великим, а вот любимое блюдо советских людей на фоне изысков французской и итальянской кухни как-то забылось. И никто не задумывался, откуда, собственно, произошло это название – цыпленок табака? При чем здесь табак?
С приходом зимы на прилавках базаров и супермаркетов появляются ярко-оранжевые плоды заморской хурмы. В переводе с персидского хурма означает финик, а с латыни — «пища богов». Правильно выбранный фрукт сладкий, как мед, поскольку сахар составляет четверть его массы.
В ночь на 4 декабря во время спецоперации по уничтожению боевиков в городе Грозном погиб 39-летний уроженец Курска Владислав Воробьев, известный предприниматель, руководитель мебельной фирмы. Его знали многие и в Черноземье, и на Кавказе.
Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды
возрастная