Газета «Друг для друга» — проект «Доска объявлений ДДД»

Новости компаний (ноябрь 2021 года)


11 ноября 2021, 15:05

В магазинах Курска проверили качество хлеба

В Курске прошла контрольная закупка в магазинах федеральных и региональных торговых сетей – «Европе», «Линии», «Магните», «Пятёрочке», «Перекрёстке». Члены комиссии отобрали 10 образцов хлеба курских производителей прямо с полок супермаркетов.

«Есть хлеб, изготовленный по ГОСТу, есть – по техническим условиям. Мы передали пробы в Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области. Там специалисты проверят их на пористость, кислотность, влажность, проведут экспертизу маркировки», — отметила заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.

Во время закупки комиссия проверила и условия реализации хлеба. Здесь важны температурный режим и соответствующее освещение. В магазине пояснили, что хлеб традиционно привозят несколько раз в день.

Результаты лабораторных анализов направят производителям, торговым предприятиям и в Роспотребнадзор. Вся информация также будет опубликована на сайте kurskoekachestvo.ru.

Смотры качества проходят в регионе с 2012 года, их было более полусотни. За это время исследовано около 600 образцов. Примечательно, что сейчас эксперты забраковывают в разы меньше продукции, чем поначалу.

Антон ФИЛИППОВ, фото из архива «ДДД»


Отзывы читателей (1)


Евгений Игоревич Трубников11 ноября 2021, 23:55:35
город: Курск

Хлеб нормальный, вот колбасные, мясные изделия проверьте, пожалуйста.



Выскажите своё мнение о новости

ФИОВаше имя или ник (псевдоним)
E-mailУкажите ваш e-mail для ответа
ГородСтрана (если не РФ), город
Смайликиsmile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicideДля придания сообщению эмоционального окраса
ТекстВ тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
Поставьте галочку, если принимаете правила обработки ПД на нашем сайте
АнтиспамВведите в поле цифры на изображении → Введите в поле цифры на изображении
Выделенные поля обязательны для заполнения
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2024