Газета «Друг для друга» — проект «Доска объявлений ДДД» | |||||||||
Новости компаний (октябрь 2021 года)В Курске проверяют качество сметаныВ Курске прошла контрольная закупка сметаны, это очередной этап традиционного смотра качества. Как сообщили в администрации Курской области, комиссия отобрала 17 образцов жирностью 20% и 15% в магазинах региональных и федеральных торговых сетей: «Линии», «Перекрёстке», «Пятёрочке», «Маяке», «Светофоре», «Европе». В корзину экспертов попала продукция из Московской, Курской, Белгородской, Самарской, Воронежской, Липецкой, Тверской, Калужской областей, Москвы и Республики Беларусь. Все пробы направили в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. «Эксперты проверят, есть ли в образцах растительные жиры. Этого быть не должно, такой продукт называться сметаной не может. В лаборатории проведут анализ на наличие консервантов, определят массовую долю жира, изучат микробиологию. Традиционно специалисты оценят упаковку и маркировку», — рассказала замдиректора Курского центра контроля качества Наталья Сушко. Правильный продукт – средней густоты с кисломолочным запахом и цветом от белого до желтоватого. Во время контрольной закупки члены комиссии проверили полки магазинов: выделена ли продукция с заменителями молочного жира, соблюдается ли температурный и световой режимы, нет ли просрочки. Нареканий не было. Результаты с названиями обнародуют в соцсетях, СМИ, на сайте организаторов kurskoekachestvo.ru. Их также направляют производителям, в торговые сети и Роспотребнадзор, который в случае нарушений принимает решение о санкциях. Отзывы читателей (2)
Ну больше нечем заняться?
Что толку от этих проверок? Полки магазинов завалены контрофактным маслом с пометкой"ГОСТ" и всё нормально. Выскажите своё мнение о новости |
|||||||||
Адрес в сети Интернет: https://dddmarket.ru/new/023540/ При перепечатке ссылка на https://dddmarket.ru обязательна! |
|||||||||
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2024 |