Газета «Друг для друга» — проект «Доска объявлений ДДД» | ||||||
Новости компаний (ноябрь 2020 года)Курский сыр «Малевич» и рыбный бульон «Фетовский» участвуют в конкурсе «Вкусы России»Сегодня стартовало онлайн-голосование в Первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», который проводит Минсельхоз. Курскую область представят три производителя. В конкурсе участвуют четыре курских продукта. Сыр «Малевич» назван в честь автора «Черного квадрата», жившего в Курске в течение нескольких лет. Разумеется, сыр с черной коркой. Производитель поясняет, что цвет придает смесь черного перца и золы вишневых палений. Рецептуру он держит в секрете. Еще один продукт, связанный с именем другого знаменитого земляка — поэта Афанасия Фета. Это концентрированный рыбный бульон «Фетовский». Производитель утверждает, что блюдо создано на основе рецепта Афанасия Фета. Рыба для него выращивается на единственной в Черноземье экоферме. По воспоминаниям современников, поэт в своём имении в Воробьёвке любил угощать гостей рыбным супом. Секрет Фетовского рыбного супа заключался в многократном вываривании и процеживании бульона, что придавало блюду насыщенный вкус и великолепный аромат. Этот же производитель представил еще один продукт — курский кларий угревидный. Поставляется в виде жаренного филе в соусе унаги. Поясняется, что по составу вкусу и структуре он заменяет угря, по полезным свойствам превосходит его. Четвертый конкурсант — курский мёд, собранный в Стрелецкой. Проголосовать за курские бренды можно здесь. Отзывы читателей (1)
Такая же дурь как квадрат чертежника маляра малевича, возомнившего из себя великого художника Выскажите своё мнение о новости |
||||||
Адрес в сети Интернет: https://dddmarket.ru/new/020648/ При перепечатке ссылка на https://dddmarket.ru обязательна! |
||||||
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2024 |