Газета «Друг для друга» — проект «Доска объявлений ДДД»

Новости компаний (ноябрь 2020 года)


19 ноября 2020, 14:00

Курский сыр «Малевич» и рыбный бульон «Фетовский» участвуют в конкурсе «Вкусы России»

Сегодня стартовало онлайн-голосование в Первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», который проводит Минсельхоз.

Курскую область представят три производителя. В конкурсе участвуют четыре курских продукта.

Сыр «Малевич» назван в честь автора «Черного квадрата», жившего в Курске в течение нескольких лет. Разумеется, сыр с черной коркой. Производитель поясняет, что цвет придает смесь черного перца и золы вишневых палений. Рецептуру он держит в секрете.

Еще один продукт, связанный с именем другого знаменитого земляка — поэта Афанасия Фета. Это концентрированный рыбный бульон «Фетовский». Производитель утверждает, что блюдо создано на основе рецепта Афанасия Фета. Рыба для него выращивается на единственной в Черноземье экоферме. По воспоминаниям современников, поэт в своём имении в Воробьёвке любил угощать гостей рыбным супом. Секрет Фетовского рыбного супа заключался в многократном вываривании и процеживании бульона, что придавало блюду насыщенный вкус и великолепный аромат.

Этот же производитель представил еще один продукт — курский кларий угревидный. Поставляется в виде жаренного филе в соусе унаги. Поясняется, что по составу вкусу и структуре он заменяет угря, по полезным свойствам превосходит его.

Четвертый конкурсант — курский мёд, собранный в Стрелецкой.

Проголосовать за курские бренды можно здесь.

Иван ПРОХОРОВ


Отзывы читателей (1)


Николай19 ноября 2020, 18:38:30
e-mail: jdfdhfhdhfhd@mail.ru, город: Курск

Такая же дурь как квадрат чертежника маляра малевича, возомнившего из себя великого художника



Выскажите своё мнение о новости

ФИОВаше имя или ник (псевдоним)
E-mailУкажите ваш e-mail для ответа
ГородСтрана (если не РФ), город
Смайликиsmile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicideДля придания сообщению эмоционального окраса
ТекстВ тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
Поставьте галочку, если принимаете правила обработки ПД на нашем сайте
АнтиспамВведите в поле цифры на изображении → Введите в поле цифры на изображении
Выделенные поля обязательны для заполнения
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2024