НовостиТворчествоЗнакомстваНовые лицаСупермодельKursk FashionАфишаСправочникТарифы DDDMedia
№ 46 (1361) от 17.11.2020 Обновление: 26.11.2020, 01:11 Самый большой сертифицированный тираж (22 200 экз.) в Курской области

На главную страницу

Поиск
Раздел
Текст
Подать / продлить объявление
E-mail
Пароль
Регистрация Забыли пароль?

Новости компаний (октябрь 2020 года)


25 октября 2020, 09:25

В Курской области сняли с реализации 12 партий хлеба

Тема качества хлеба в последнее время актуальна, как никогда. Вот и курский Роспотребнадзор сообщил, что ежегодно в рамках плановых и внеплановых проверок проводится надзор за производством и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий.

С начала года в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области исследовано 33 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий. «Из них 11 проб на соответствие требованиям по микробиологическим показателям (2 пробы не соответствовали требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»); 3 пробы по физико-химическим показателям (в 1 пробе выявлены неудовлетворительные результаты по физико-химическим показателям); 11 проб по санитарно-химическим показателям — на содержание афлотоксина, токсичных элементов, остаточные количества пестицидов (не выявлены); 8 проб на содержание ГМО, — пояснили в Роспотребнадзоре.

По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий снято с реализации 12 партий хлебобулочных изделий, возбуждены дела об административных правонарушениях.

Юлия КУРАСОВА, фото автора


Вверх  —  Отзывы читателей (3)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати



Лариса юрьевна Пшеничных25 октября 2020, 22:30:14
e-mail: Pshenichnykh.Larisa@yandex.ru, город: село Мантурово Курской области

Ужасный хлеб поставляют к нам в село Сейм,черствый и не вкусный



Сергей26 октября 2020, 05:42:15

В магазинах 650 — граммовая буханка стоит около 40 рублей, а 1 кг будет стоить более 50 . Неужели за такие цены нельзя спечь натуральный хороший хлеб из муки... Да, я забыл же... Перед уборкой зерновых, для одновременного созревания зерна — колосков поливают поля какой то гадостью... Вот вам и вкус хлеба и повышение мальтозы в испеченном хлебе... Должны проверять и качество зерна, муки и составляющих в тесте , а не готовый хлеб...
Хлеб каждый умел печь у нас на Руси и в России... И хлебный запах пленил и людей и животных... Может быть не все так зависит от пекарей . Хлеб ,- всему голова!



Игорь26 октября 2020, 11:19:31
e-mail: ingenieur1995@mail.ru, город: пгт. Коренево

Добрый день!
О хлебе!
Проблемы с качеством хлеба начали возникать еще с 1986 года и продолжают волновать население. Дело в том, что до 1986 года Министерство пищевой промышленности закупало у Министерства сельского хозяйства для нужд пищевой промышленности зерновые культуры только первого сорта.
в 1986 года произошло объединение Минпищепрома с Минсельхозом.
И с тех пор в производство хлебобулочных изделий не поступает качественной пшеницы. Качество упало. Производитель пытается поднять качество: разрыхлителями, наполнителями и иными химическим добавками, но прежнего качества с низкими сортами пшеницы уже не будет.
Интересно поднимается ли вопрос при проверках Роспотребнадзора о качествах муки.
С уважением Игорь.



Выскажите своё мнение о новости

ФИОВаше имя или ник (псевдоним)
E-mailУкажите ваш e-mail для ответа
ГородСтрана (если не РФ), город
Смайликиsmile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicideДля придания сообщению эмоционального окраса
ТекстВ тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
Поставьте галочку, если принимаете правила обработки ПД на нашем сайте
АнтиспамВведите в поле цифры на изображении → Введите в поле цифры на изображении
Выделенные поля обязательны для заполнения








Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 21 341
Посетителей вчера: 37 368
Всего c 10.03.2003: 81 917 850
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2020
• При перепечатке ссылка на www.dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных