Курская область. В сельском магазине изъяли мясо с кишечной палочкой
Специалисты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям изъяли продукцию в одном из супермаркетов Кореневского района Курской области.
Первоначально проверяющим не понравилось, что на пакетах с мясными продуктами и печенью отсутствовала какая-либо информация: не было ни наименования, ни производителя, ни сроков годности.
«Кроме того, в реализации инспекторы обнаружили полуфабрикаты: рагу свиное — 2,0 кг, фарш свиной — 4,0 кг, на которые не были предоставлены товаросопроводительные документы, что не позволяет определить эпизоотическое благополучие территории происхождения данной продукции», — добавляют в ведомстве.
Лабораторные пробы показали превышение нормативных значений по микробиологическим показателям. Так, в свином рагу, в частности, была обнаружена кишечная палочка.
Недоброкачественная продукция была изъята и утилизирована. Индивидуальный предприниматель и продавец заплатят штрафы. Их общая сума — 21 тысяча рублей.
Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды
возрастная