Газета «Друг для друга» — проект «Доска объявлений ДДД»

Новости компаний (февраль 2019 года)


16 февраля 2019, 11:59

О чем расскажет упаковка молочных продуктов

В начале этого года в России вступили в силу новые правила маркировки молочной продукции. Как теперь при покупке отличить молоко от «не молока», рассказывает наш эксперт – заместитель генерального директора по производству ООО «Курское молоко» Наталья Жукова.

«Новые требования к маркировке еще больше конкретизировали разницу между натуральным продуктом и комбинированным аналогом. Главное изменение – если в продукции содержатся растительные жиры, то использовать в названиях молочные термины запрещено. Не «сметана», «сметанка» или «сметанный продукт», а «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира».

Читаем состав. В натуральном продукте не будет растительных жиров, консервантов, ароматизаторов. Ищем процентное содержание молочного жира. В натуральном – это 100%. Не путаем этот показатель с общей жирностью, она говорит о том, сколько в продукте жира (любого), а сколько – влаги.

Упоминание ГОСТа на упаковке – показатель качества. Например, сливочное масло производится только по ГОСТу!

Обращаем внимание на срок годности. То же фасованное сливочное масло хранится 120 суток. Если производитель указывает, что срок годности 10 месяцев, в продукте почти наверняка есть добавки.

Аббревиатура ЕАС на упаковке – гарантия соответствия всем регламентам. Если этих букв нет, продукт может быть небезопасен».

Официальная группа «ВКонтакте»: vk.com/kurskoemoloko

На правах рекламы


Выскажите своё мнение о новости

ФИОВаше имя или ник (псевдоним)
E-mailУкажите ваш e-mail для ответа
ГородСтрана (если не РФ), город
Смайликиsmile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicideДля придания сообщению эмоционального окраса
ТекстВ тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
Поставьте галочку, если принимаете правила обработки ПД на нашем сайте
АнтиспамВведите в поле цифры на изображении → Введите в поле цифры на изображении
Выделенные поля обязательны для заполнения
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2024