Газета «Друг для друга» — проект «Доска объявлений ДДД» | ||
Новости компаний (февраль 2019 года)О чем расскажет упаковка молочных продуктовВ начале этого года в России вступили в силу новые правила маркировки молочной продукции. Как теперь при покупке отличить молоко от «не молока», рассказывает наш эксперт – заместитель генерального директора по производству ООО «Курское молоко» Наталья Жукова. «Новые требования к маркировке еще больше конкретизировали разницу между натуральным продуктом и комбинированным аналогом. Главное изменение – если в продукции содержатся растительные жиры, то использовать в названиях молочные термины запрещено. Не «сметана», «сметанка» или «сметанный продукт», а «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Читаем состав. В натуральном продукте не будет растительных жиров, консервантов, ароматизаторов. Ищем процентное содержание молочного жира. В натуральном – это 100%. Не путаем этот показатель с общей жирностью, она говорит о том, сколько в продукте жира (любого), а сколько – влаги. Упоминание ГОСТа на упаковке – показатель качества. Например, сливочное масло производится только по ГОСТу! Обращаем внимание на срок годности. То же фасованное сливочное масло хранится 120 суток. Если производитель указывает, что срок годности 10 месяцев, в продукте почти наверняка есть добавки. Аббревиатура ЕАС на упаковке – гарантия соответствия всем регламентам. Если этих букв нет, продукт может быть небезопасен». Официальная группа «ВКонтакте»: vk.com/kurskoemoloko На правах рекламы Выскажите своё мнение о новости |
||
Адрес в сети Интернет: https://dddmarket.ru/new/014091/ При перепечатке ссылка на https://dddmarket.ru обязательна! |
||
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2024 |