Газета «Друг для друга» — проект «Доска объявлений ДДД» | ||||||||||||
Новости компаний (июнь 2018 года)Курский хлеб получил высокую оценку экспертов РоскачестваПо результатам всероссийского исследования Курская область не вошла в число регионов с лучшим хлебом. Однако продукция местных хлебопеков удостоилась высокой оценки экспертов Роскачества, попав в список «Товар повышенного качества». Роскачество совместно с Минпромторгом России подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба. Оно проводилось с июля 2017 года. За год эксперты Роскачества исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов всех федеральных округов. Для исследования была отобрана продукция лишь одного курского производителя – ОАО «Курскхлеб» и она в итоге попала в список товаров повышенного качества. Отмечено, что хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности в лучших аккредитованных лабораториях страны. Исследование проходило по трем направлениям – на соответствие обязательным требованиям Технического регламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества. - Качество российского хлеба на рынке превзошло наши ожидания – в этом сегменте сконцентрировано больше всего товаров, которые получат государственный Знак качества. Особенно приятно, что масштабный проект по мониторингу рынка не подтвердил распространенных потребительских мифов, — отметил Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров. По словам министра, испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%. Как сообщается на официальном сайте Роскачества, в ходе исследования хлеб проверяли на наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, устанавливали такие физико-химические параметры, как влажность, зольность, количество клейковины. Важным вектором исследования стало определение «натуральности» продукта: эксперты детально изучили качество всех ингредиентов, которые были использованы при производстве. В ведомстве сообщили, что хлеб стал одним из лидеров потребительского рынка по количеству качественных товаров внутри категории. По результатам проведенных испытаний 86% исследованных товаров соответствуют всем требованиям законодательства, а 32% из них – и вовсе превышают по своим потребительским характеристикам действующие ГОСТы, и претендуют на получение государственного Знака качества. Абсолютными лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Также значительная доля хлеба повышенного качества из исследованных товаров – в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. Замыкает топ лидеров — Вологодская область, Тульская область, Кировская область, Пермский край, Ростовская область и Санкт-Петербург. Отметим, что в этих регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями. В Москве общее количество высококачественного хлеба превышает 58%, однако, в ряде случаев найдены недостатки. В ходе полномасштабного исследования экспертам удалось опровергнуть ряд распространенных потребительских мифов. В частности, эксперты не выявили ни одного случая микробиологических отклонений в хлебе, а также развеяли миф о повсеместной зараженности хлеба картофельной болезнью. Только 1,7% исследованных товаров имели отклонения по наличию картофельной палочки. Кроме того, ни в одном из проверенных нарезных батонов не обнаружены химические загрязнители окружающей среды: токсичные элементы, микотоксины, пестициды и тяжелые металлы. Отзывы читателей (3)
Вот читаешь центральные издания и ищешь там Курск и Курскую область и нет её нигде, как будто и не существует. Что-ж такое? Помнится в конце 90-х каждый день по ТВ, в газетах, по радио, ни одного дня не было без упоминания Курска. Может мы уже в параллельной реальности уже находимся?
Просто парадокс!!! А где этот вкусный качественный хлеб и батон? ...
Курская область Выскажите своё мнение о новости |
||||||||||||
Адрес в сети Интернет: https://dddmarket.ru/new/012899/ При перепечатке ссылка на https://dddmarket.ru обязательна! |
||||||||||||
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2024 |